Du har inga varor i din korg.
Sök i vår katalog:- Mer information
- Liknande recept
- Relaterade produkter
Basilikan ger olivoljan hela sin aromatiska friskhet och styrka. I Apulien växer basilikan vid foten av olivträden. Från september samlar mjölnare färsk basilika och fyller rostfria ståltankar med olivolja. Sedan får de stå och dra så att oljan smaksätt av den färska basilikan. Det andra steget i processen sker under olivskörden i november. Basilika och olivolja skördas och hamnar i olivpressen samtidigt. När de sedan blandar produkterna genom dessa två metoder får man en basilikaolja som har en perfekt balans mellan friskhet och fyllighet. Oemotståndlig!
